Рецепт лавашик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лавашик

Грибы жареные	80 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	90 г
Сыр, фета	9 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	15 г
Перец болгарский, сырой	38 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лавашик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.7 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	852 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	4.8%	1056 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	6.1%	836 г
Углеводы	27.1 г	219 г	12.4%	6.3%	808 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3%	1667 г
Вода	52.9 г	2273 г	2.3%	1.2%	4297 г
Органические кислоты	9.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.8 мкг	900 мкг	4.9%	2.5%	2055 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	2.621 мкг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.8%	6250 г
бета Криптоксантин	5.569 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	82.224 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	4%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	4.2%	1184 г
Витамин В4, холин	7.75 мг	500 мг	1.6%	0.8%	6452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.632 мг	5 мг	12.6%	6.4%	791 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	3.5%	1449 г
Витамин В9, фолаты	21.203 мкг	400 мкг	5.3%	2.7%	1887 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	3.6%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	20.73 мг	90 мг	23%	11.6%	434 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.891 мг	15 мг	12.6%	6.4%	793 г
Витамин Н, биотин	0.241 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20747 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.4012 мг	20 мг	12%	6.1%	833 г
Ниацин	1.832 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.91 мг	2500 мг	8.2%	4.1%	1214 г
Кальций, Ca	72.57 мг	1000 мг	7.3%	3.7%	1378 г
Кремний, Si	0.103 мг	30 мг	0.3%	0.2%	29126 г
Магний, Mg	27.54 мг	400 мг	6.9%	3.5%	1452 г
Натрий, Na	283.25 мг	1300 мг	21.8%	11%	459 г
Сера, S	13.76 мг	1000 мг	1.4%	0.7%	7267 г
Фосфор, P	106.3 мг	800 мг	13.3%	6.7%	753 г
Хлор, Cl	491.1 мг	2300 мг	21.4%	10.8%	468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.7 мкг	~
Бор, B	5.2 мкг	~
Ванадий, V	7.21 мкг	~
Железо, Fe	1.332 мг	18 мг	7.4%	3.7%	1351 г
Кобальт, Co	1.276 мкг	10 мкг	12.8%	6.5%	784 г
Марганец, Mn	0.1594 мг	2 мг	8%	4%	1255 г
Медь, Cu	37.51 мкг	1000 мкг	3.8%	1.9%	2666 г
Молибден, Mo	1.379 мкг	70 мкг	2%	1%	5076 г
Никель, Ni	1.103 мкг	~
Олово, Sn	0.66 мкг	~
Рубидий, Rb	4.6 мкг	~
Селен, Se	1.73 мкг	55 мкг	3.1%	1.6%	3179 г
Титан, Ti	1.21 мкг	~
Фтор, F	10.66 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37523 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	1.3%	3817 г
Цинк, Zn	0.5123 мг	12 мг	4.3%	2.2%	2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.289 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.058 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.049 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.4 г	~
Пролин	0.211 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.082 г	~
6:0 Капроновая	0.051 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.114 г	~
12:0 Лауриновая	0.09 г	~
14:0 Миристиновая	0.249 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.55 г	~
18:0 Стеариновая	0.217 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.608 г	min 16.8 г	3.6%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.523 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.112 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.076 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность лавашик составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.7 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	27.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	52.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШИК

лавашик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 23 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен лавашик

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить лавашик, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лавашик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе