Рецепт Каша тыквенная на воде с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тыквенная на воде с пшеном

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Соль столовая 3 г
Тыква 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

В кипящую воду положить тыкву и варить 10 минут. Засыпать пшено и варить на медленном огне 30 минут, пока вся вода впитается в содержимое. Перед подачей на стол положить кусочек сливочного масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная на воде с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.9% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.3% 1450 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 6.9% 1711 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 2.3% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2451 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.22 мг 20 мг 6.1% 7.3% 1639 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.25 мг 2500 мг 4.5% 5.4% 2227 г
Кальций, Ca 36.34 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2752 г
Кремний, Si 21.08 мг 30 мг 70.3% 84.1% 142 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 6.8% 1754 г
Натрий, Na 248.35 мг 1300 мг 19.1% 22.8% 523 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 3% 4032 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 10.4% 1149 г
Хлор, Cl 28.6 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 51.98 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2804 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5172 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 24.4% 490 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 11.7% 1022 г
Медь, Cu 122.18 мкг 1000 мкг 12.2% 14.6% 818 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 9.6% 1246 г
Никель, Ni 2.66 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6866 г
Стронций, Sr 27.6 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 42.29 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9459 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2550 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная на воде с пшеном составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ НА ВОДЕ С ПШЕНОМ

Каша тыквенная на воде с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,3 %, кобальтом - 20,4 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Каша тыквенная на воде с пшеном

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тыквенная на воде с пшеном, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тыквенная на воде с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты