Рецепт Рагу с индейкой и фасолью "Любимые Мурмыши". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с индейкой и фасолью "Любимые Мурмыши"

Индейка, грудки, мясо 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 212 г
Сладкий перец, зеленый, вареный, с солью 157 г
Укроп (Варка без слива) 16 г
Петрушка (Варка без слива) 16 г
Кабачок (Припускание) 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с индейкой и фасолью "Любимые Мурмыши"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 14.8% 1134 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 13.5% 1245 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 3.247 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 13.5% 1247 г
бета Криптоксантин 0.999 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 15.9% 1065 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 7.9% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 13.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 21.077 мкг 400 мкг 5.3% 8.9% 1898 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 23.01 мг 90 мг 25.6% 43.2% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4.2% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 32.9% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.6451 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3100 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 1.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.65 мг 2500 мг 11.8% 19.9% 848 г
Кальций, Ca 35.99 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2779 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 9.4% 1790 г
Натрий, Na 419.95 мг 1300 мг 32.3% 54.5% 310 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 39216 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 16% 1051 г
Хлор, Cl 152.07 мг 2300 мг 6.6% 11.1% 1512 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 10.3% 1629 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 17.7% 954 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3200 г
Медь, Cu 49.28 мкг 1000 мкг 4.9% 8.3% 2029 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 3.5% 4851 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 7.362 мкг 55 мкг 13.4% 22.6% 747 г
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 118694 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.5004 мг 12 мг 4.2% 7.1% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу с индейкой и фасолью "Любимые Мурмыши" составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ИНДЕЙКОЙ И ФАСОЛЬЮ "ЛЮБИМЫЕ МУРМЫШИ"

Рагу с индейкой и фасолью "Любимые Мурмыши" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,6 %, витамином K - 19,5 %, калием - 11,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Рагу с индейкой и фасолью "Любимые Мурмыши"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с индейкой и фасолью "Любимые Мурмыши", калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с индейкой и фасолью "Любимые Мурмыши", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты