Рецепт "Кекс манник с яблоком". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Кекс манник с яблоком"

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 130 г
Яблоко (Припускание) 200 г
Мед пчелиный 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Кекс манник с яблоком"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2% 2667 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 8.8% 608 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.4% 833 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2250 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 36.06 мг 500 мг 7.2% 3.8% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.609 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3446 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1971 г
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1625 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8908 мг 20 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.31 мг 2500 мг 11.3% 6% 882 г
Кальций, Ca 50.01 мг 1000 мг 5% 2.7% 2000 г
Кремний, Si 2.241 мг 30 мг 7.5% 4% 1339 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2901 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3662 г
Сера, S 56.24 мг 1000 мг 5.6% 3% 1778 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 7% 757 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.1 мкг ~
Бор, B 164.3 мкг ~
Ванадий, V 40.78 мкг ~
Железо, Fe 2.061 мг 18 мг 11.5% 6.1% 873 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Кобальт, Co 11.368 мкг 10 мкг 113.7% 60.7% 88 г
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 5.4% 993 г
Медь, Cu 104.85 мкг 1000 мкг 10.5% 5.6% 954 г
Молибден, Mo 8.532 мкг 70 мкг 12.2% 6.5% 820 г
Никель, Ni 14.066 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 4.728 мкг 55 мкг 8.6% 4.6% 1163 г
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 25.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15552 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 2.1% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность "Кекс манник с яблоком" составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "КЕКС МАННИК С ЯБЛОКОМ"

"Кекс манник с яблоком" богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, фосфором - 13,2 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 113,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен "Кекс манник с яблоком"

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Кекс манник с яблоком", калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Кекс манник с яблоком", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты