Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 515 г
Вода 3300 г
Говядина, фарш , 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 511 г
Лук репчатый (Варка без слива) 124 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.4% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.6% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 10.1% 2463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 12.1% 2045 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 13.1% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.254 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17746 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 20.9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7568 мг 20 мг 3.8% 9.4% 2643 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.86 мг 2500 мг 4.4% 10.8% 2297 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 2% 12180 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 4.2% 6051 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 2% 13225 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15456 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 8.6% 2867 г
Хлор, Cl 8.73 мг 2300 мг 0.4% 1% 26346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 5.2% 4813 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 18.2% 1348 г
Литий, Li 9.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 3.7% 6803 г
Медь, Cu 27.04 мкг 1000 мкг 2.7% 6.7% 3698 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 3.4% 7315 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 1.819 мкг 55 мкг 3.3% 8.1% 3024 г
Фтор, F 83.8 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4773 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 6.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.5637 мг 12 мг 4.7% 11.6% 2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.146 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты