Рецепт Суп фасолевый на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый на мясном бульоне

Фасоль, зерно 150 г
Бульон мясной прозрачный 1600 г
Вода 750 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 111 г
Картофель 513 г
Укроп 16 г
пережарка 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.2% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 100.3 г 2273 г 4.4% 4.6% 2266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 14.1% 737 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 9.1% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.9% 1169 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.567 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4669 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 6.2% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 7.3% 1414 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7993 мг 20 мг 14% 14.5% 714 г
Ниацин 1.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.92 мг 2500 мг 10.4% 10.8% 966 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 2% 5133 г
Кремний, Si 5.273 мг 30 мг 17.6% 18.2% 569 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 5% 2094 г
Натрий, Na 18.79 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 6919 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2446 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 12.3% 840 г
Хлор, Cl 22.82 мг 2300 мг 1% 1% 10079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.8 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 40.65 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 7.9% 1320 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3916 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 32.1% 323 г
Литий, Li 15.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 7% 1468 г
Медь, Cu 80.72 мкг 1000 мкг 8.1% 8.4% 1239 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 7.5% 1386 г
Никель, Ni 12.023 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 1.489 мкг 55 мкг 2.7% 2.8% 3694 г
Титан, Ti 8.6 мкг ~
Фтор, F 45.51 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8789 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 7.6% 1374 г
Цинк, Zn 0.5606 мг 12 мг 4.7% 4.9% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый на мясном бульоне составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 100.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

Суп фасолевый на мясном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 17,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Суп фасолевый на мясном бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый на мясном бульоне, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый на мясном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги