Рецепт Очень ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очень ленивые голубцы

Фарш Домашний [Лента] 500 г
Фарш Куриный [SPAR] 250 г
Капуста белокочанная 500 г
Морковь, сырая 150 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок, сырой 20 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Масло подсолнечное 15 г
Укроп 10 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 1.5 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очень ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.6% 962 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.3% 691 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.8% 1698 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.4% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 6.2% 1036 г
альфа Каротин 260.384 мкг ~
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 10% 643 г
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В4, холин 15.37 мг 500 мг 3.1% 2% 3253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.033 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3324 г
Витамин C, аскорбиновая 20.72 мг 90 мг 23% 14.7% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2551 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6831 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 11.3% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.9117 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2194 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.18 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1460 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4535 г
Кремний, Si 13.854 мг 30 мг 46.2% 29.5% 217 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2768 г
Натрий, Na 10.28 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12646 г
Сера, S 22.27 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4490 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Хлор, Cl 23.11 мг 2300 мг 1% 0.6% 9952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.2 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10204 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 13.8% 463 г
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 9.2% 696 г
Медь, Cu 84.91 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1178 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 3.6% 1743 г
Никель, Ni 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 2.376 мкг 55 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26702 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.4243 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~

Энергетическая ценность Очень ленивые голубцы составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Очень ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 23 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 46,2 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Очень ленивые голубцы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Очень ленивые голубцы, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очень ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты