Рецепт Шарлотка с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с апельсинами

Сахар песок	150 г
Яблоко	150 г
Масло подсолнечное	50 г
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	1 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1.5 tsp
Ванильный экстракт	5 г
Апельсин	1 Штука диаметр 6,5 см

Способ приготовления

. Сахар растереть с растительным маслом. 2. Очищенные апельсины нарезать мелкими кубиками и добавить в смесь из сахара и растительного масла. Перемешать. 3. В ту же смесь добавить чай и варенье. Все хорошенько вымешать. 4. Добавить муку, просеянную с содой до получения сметанной консистенции. 5. На смазанную растительным маслом бумагу положить кусочки нарезанных яблок. 6. Поверх яблок залить тесто и отправить в духовку на 30-40 минут при температуре около 200 С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.4 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	757 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	1.3%	3619 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	5.8%	767 г
Углеводы	36.3 г	219 г	16.6%	7.5%	603 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.9%	1538 г
Вода	53.4 г	2273 г	2.3%	1%	4257 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	40909 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В4, холин	9.54 мг	500 мг	1.9%	0.9%	5241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	0.9%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.3%	3571 г
Витамин В9, фолаты	7.095 мкг	400 мкг	1.8%	0.8%	5638 г
Витамин C, аскорбиновая	10.49 мг	90 мг	11.7%	5.3%	858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.42 мг	15 мг	22.8%	10.3%	439 г
Витамин Н, биотин	0.566 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	8834 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.6416 мг	20 мг	3.2%	1.4%	3117 г
Ниацин	0.289 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.59 мг	2500 мг	4.7%	2.1%	2144 г
Кальций, Ca	12.03 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8313 г
Кремний, Si	0.727 мг	30 мг	2.4%	1.1%	4127 г
Магний, Mg	7.21 мг	400 мг	1.8%	0.8%	5548 г
Натрий, Na	272.73 мг	1300 мг	21%	9.4%	477 г
Сера, S	15.03 мг	1000 мг	1.5%	0.7%	6653 г
Фосфор, P	21.1 мг	800 мг	2.6%	1.2%	3791 г
Хлор, Cl	4.48 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	51339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	214 мкг	~
Бор, B	83.3 мкг	~
Ванадий, V	17.2 мкг	~
Железо, Fe	0.783 мг	18 мг	4.4%	2%	2299 г
Йод, I	0.97 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15464 г
Кобальт, Co	0.641 мкг	10 мкг	6.4%	2.9%	1560 г
Марганец, Mn	0.1659 мг	2 мг	8.3%	3.7%	1206 г
Медь, Cu	53.65 мкг	1000 мкг	5.4%	2.4%	1864 г
Молибден, Mo	3.531 мкг	70 мкг	5%	2.2%	1982 г
Никель, Ni	3.966 мкг	~
Олово, Sn	0.95 мкг	~
Рубидий, Rb	13.2 мкг	~
Селен, Se	1.156 мкг	55 мкг	2.1%	0.9%	4758 г
Титан, Ti	2 мкг	~
Фтор, F	83.91 мкг	4000 мкг	2.1%	0.9%	4767 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	4032 г
Цинк, Zn	0.1917 мг	12 мг	1.6%	0.7%	6260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.02 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.986 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.434 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.665 г	min 16.8 г	9.9%	4.5%
18:1 Олеиновая (ud)	1.657 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.183 г	от 11.2 до 20.6 г	37.3%	16.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.182 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	4.196 мг	~
Теобромин	0.42 мг	~

Энергетическая ценность Шарлотка с апельсинами составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.4 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	36.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	53.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С АПЕЛЬСИНАМИ

Шарлотка с апельсинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 22,8 %

Чем полезен Шарлотка с апельсинами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка с апельсинами, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с апельсинами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1869 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Сырники с сыром мацарелла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе