Рецепт рис с овощами( шампиньоны,морковь, болг.,лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами( шампиньоны,морковь, болг.,лук)

Лук репчатый (Припускание) 100 г
Шампиньоны 800 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 150 г
Перец сладкий (Припускание) 200 г
Рис Длиннозерный Шлифованный Пропаренный [Секрет Хозяйки] 800 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами( шампиньоны,морковь, болг.,лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.7% 836 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2% 3678 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 10.9% 672 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 11.7% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 10.1% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.364 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3520 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 6.6% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9599 мг 20 мг 9.8% 7.1% 1020 г
Ниацин 1.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.73 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1239 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14045 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4751 г
Натрий, Na 159.32 мг 1300 мг 12.3% 9% 816 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28249 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 4% 1818 г
Хлор, Cl 249.44 мг 2300 мг 10.8% 7.9% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2538 г
Кобальт, Co 5.088 мкг 10 мкг 50.9% 37.1% 197 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Медь, Cu 4.83 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20704 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4972 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15468 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 6.2% 1174 г
Цинк, Zn 0.1267 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами( шампиньоны,морковь, болг.,лук) составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ( ШАМПИНЬОНЫ,МОРКОВЬ, БОЛГ.,ЛУК)

рис с овощами( шампиньоны,морковь, болг.,лук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B5 - 13,9 %, кобальтом - 50,9 %

Чем полезен рис с овощами( шампиньоны,морковь, болг.,лук)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами( шампиньоны,морковь, болг.,лук), калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами( шампиньоны,морковь, болг.,лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы