Рецепт Суп-лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-лапша

Куриная грудка (филе) 320 г
Вода 2 г
Картофель 150 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 20 г
Лук жареный по 2-56 40 г
Морковь, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.4% 514 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.7% 2281 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.3% 1957 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 185.605 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 7.6% 1116 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.317 мкг 400 мкг 4.1% 3.5% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 5.9% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2% 4087 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.2741 мг 20 мг 26.4% 22.3% 379 г
Ниацин 6.575 мг ~
Бетаин 4.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.97 мг 2500 мг 14.7% 12.4% 679 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6596 г
Магний, Mg 59.95 мг 400 мг 15% 12.6% 667 г
Натрий, Na 62.14 мг 1300 мг 4.8% 4% 2092 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11710 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 14.1% 600 г
Хлор, Cl 59.33 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 39.77 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 6.2% 1352 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Кобальт, Co 6.459 мкг 10 мкг 64.6% 54.5% 155 г
Литий, Li 20.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 4% 2110 г
Медь, Cu 95.89 мкг 1000 мкг 9.6% 8.1% 1043 г
Молибден, Mo 8.399 мкг 70 мкг 12% 10.1% 833 г
Никель, Ni 1.335 мкг ~
Рубидий, Rb 133.5 мкг ~
Селен, Se 2.89 мкг 55 мкг 5.3% 4.5% 1903 г
Фтор, F 82.56 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4845 г
Хром, Cr 16.9 мкг 50 мкг 33.8% 28.5% 296 г
Цинк, Zn 0.9174 мг 12 мг 7.6% 6.4% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.775 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.208 г ~
Лизин 1.56 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.209 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп-лапша составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША

Суп-лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,4 %, калием - 14,7 %, магнием - 15 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 64,6 %, молибденом - 12 %, хромом - 33,8 %

Чем полезен Суп-лапша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-лапша, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы