Рецепт Творожная запеканка с абрикосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с абрикосом

Творог обезжиренный "Вологжанка" 204 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Сахар песок 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Абрикосы (Жарка) 165 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с абрикосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.4% 768 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.2% 1872 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 173.6 г 2273 г 7.6% 6.1% 1309 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 11.9% 672 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.2% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 9% 887 г
Витамин В4, холин 31.04 мг 500 мг 6.2% 5% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.956 мкг 400 мкг 5.5% 4.4% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 19% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 3% 2604 г
Витамин Н, биотин 6.215 мкг 50 мкг 12.4% 9.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 2.7844 мг 20 мг 13.9% 11.1% 718 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.19 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1365 г
Кальций, Ca 85.41 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1171 г
Кремний, Si 2.167 мг 30 мг 7.2% 5.8% 1384 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2315 г
Натрий, Na 188.89 мг 1300 мг 14.5% 11.6% 688 г
Сера, S 130.03 мг 1000 мг 13% 10.4% 769 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 13.1% 612 г
Хлор, Cl 218.31 мг 2300 мг 9.5% 7.6% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2546 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3958 г
Кобальт, Co 4.28 мкг 10 мкг 42.8% 34.3% 234 г
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Медь, Cu 93.85 мкг 1000 мкг 9.4% 7.5% 1066 г
Молибден, Mo 8.63 мкг 70 мкг 12.3% 9.8% 811 г
Никель, Ni 3.572 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 17.389 мкг 55 мкг 31.6% 25.3% 316 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14070 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.563 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 4.79 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.89 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с абрикосом составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 173.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АБРИКОСОМ

Творожная запеканка с абрикосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 42,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с абрикосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с абрикосом, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с абрикосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги