Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Булка ярославская 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.1 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.9% 1333 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 10.7% 237 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.6% 556 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 3.5% 733 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2368 г
Витамин В4, холин 38.55 мг 500 мг 7.7% 2% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.545 мкг 400 мкг 5.6% 1.4% 1774 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.382 мг 15 мг 15.9% 4% 630 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3618 г
Витамин РР, НЭ 2.2364 мг 20 мг 11.2% 2.8% 894 г
Макроэлементы
Калий, K 104.18 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4583 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 1.5% 1711 г
Натрий, Na 207 мг 1300 мг 15.9% 4% 628 г
Сера, S 42.91 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2330 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 2.2% 1132 г
Хлор, Cl 352.73 мг 2300 мг 15.3% 3.9% 652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 2.1% 1193 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6881 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 4.1% 625 г
Марганец, Mn 0.6173 мг 2 мг 30.9% 7.8% 324 г
Медь, Cu 98.86 мкг 1000 мкг 9.9% 2.5% 1012 г
Молибден, Mo 8.727 мкг 70 мкг 12.5% 3.2% 802 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23909 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2451 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2144 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 394,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 11,2 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 30,9 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 394,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты