Рецепт Запеканка творожная изюм/вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная изюм/вишня

Творог полужирный 9,0% жирности 830 г
Творог President 0.2% 385 г
Яйцо куриное 185 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Изюм "Малаяр" [Sabrina] 40 г
Вишня 190 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная изюм/вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13% 455 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.5% 2330 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 1.1% 5438 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1327 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.2% 822 г
Витамин В4, холин 61.4 мг 500 мг 12.3% 7.3% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 22.965 мкг 400 мкг 5.7% 3.4% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 12.8% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5245 г
Витамин Н, биотин 5.697 мкг 50 мкг 11.4% 6.8% 878 г
Витамин РР, НЭ 2.9007 мг 20 мг 14.5% 8.6% 689 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.44 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2059 г
Кальций, Ca 107.89 мг 1000 мг 10.8% 6.4% 927 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2114 г
Натрий, Na 43.91 мг 1300 мг 3.4% 2% 2961 г
Сера, S 130.49 мг 1000 мг 13% 7.7% 766 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 11.8% 502 г
Хлор, Cl 110.17 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 12.2% 485 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Медь, Cu 70.47 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1419 г
Молибден, Mo 6.081 мкг 70 мкг 8.7% 5.2% 1151 г
Никель, Ni 2.07 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 21.723 мкг 55 мкг 39.5% 23.4% 253 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 28.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14189 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная изюм/вишня составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ИЗЮМ/ВИШНЯ

Запеканка творожная изюм/вишня богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Запеканка творожная изюм/вишня

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная изюм/вишня, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная изюм/вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы