Войти

Рецепт Кабачковые мафины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые мафины

Кабачок (Запекание) 127 г
Укроп (Жарка) 4 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 152 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Лук репчатый (Жарка) 14 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 10 г
Гречневая мука (Запекание) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые мафины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.1% 580 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.9% 2212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 6.2% 1037 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.4% 763 г
Витамин В4, холин 71.13 мг 500 мг 14.2% 9.1% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 30.343 мкг 400 мкг 7.6% 4.9% 1318 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 13.6% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3440 г
Витамин Н, биотин 6.673 мкг 50 мкг 13.3% 8.6% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5336 мг 20 мг 17.7% 11.4% 566 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.81 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1197 г
Кальций, Ca 108.03 мг 1000 мг 10.8% 6.9% 926 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20979 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1715 г
Натрий, Na 421 мг 1300 мг 32.4% 20.8% 309 г
Сера, S 138.34 мг 1000 мг 13.8% 8.9% 723 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 14.1% 457 г
Хлор, Cl 538.14 мг 2300 мг 23.4% 15% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1505 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 17.4% 369 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 5% 1302 г
Медь, Cu 79.29 мкг 1000 мкг 7.9% 5.1% 1261 г
Молибден, Mo 6.83 мкг 70 мкг 9.8% 6.3% 1025 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 22.048 мкг 55 мкг 40.1% 25.8% 249 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 31.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.5626 мг 12 мг 4.7% 3% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые мафины составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ МАФИНЫ

Кабачковые мафины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Кабачковые мафины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые мафины, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые мафины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
5 84
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%