Рецепт Беляши перемячи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляши перемячи

Кефир 1% 500 г
Сахар песок 50 г
Соль столовая 12 г
Яйцо куриное 240 г
Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] 100 г
Пшеничная Мука [Макфа] 830 г
Фарш Говяжий (Самсон) 1000 г
Лук репчатый 200 г
Соль столовая 18 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши перемячи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.7% 792 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.4% 538 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.5% 995 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.5% 8709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4433 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин В4, холин 26.62 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.409 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16604 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.779 мг 15 мг 11.9% 5.4% 843 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.637 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3054 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.461 мг 20 мг 2.3% 1% 4338 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.04 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5315 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3786 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9390 г
Натрий, Na 397.41 мг 1300 мг 30.6% 13.9% 327 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 1% 4405 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Хлор, Cl 31.72 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6186 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4658 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 5.8% 787 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Молибден, Mo 1.283 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5456 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 2.805 мкг 55 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41623 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 7.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.435 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Беляши перемячи составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ ПЕРЕМЯЧИ

Беляши перемячи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Беляши перемячи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Беляши перемячи, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляши перемячи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги