Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 129 г
Вода 104 г
Мед пчелиный 32 г
Простокваша 2,5% жирности 128 г
Яблоко 160 г
Семена льна 12 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.2% 1070 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.1% 889 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7.1% 633 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.8% 513 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 7.2% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.29 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2092 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.923 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 8.061 мкг 50 мкг 16.1% 7.2% 620 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3142 мг 20 мг 11.6% 5.2% 864 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.09 мг 2500 мг 13.4% 6% 744 г
Кальций, Ca 76.29 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1311 г
Магний, Mg 87.69 мг 400 мг 21.9% 9.9% 456 г
Натрий, Na 37.21 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3494 г
Сера, S 41.77 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2394 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 12.1% 371 г
Хлор, Cl 60.62 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 2.756 мг 18 мг 15.3% 6.9% 653 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2467 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 11.2% 403 г
Марганец, Mn 1.5699 мг 2 мг 78.5% 35.3% 127 г
Медь, Cu 295.67 мкг 1000 мкг 29.6% 13.3% 338 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1662 г
Никель, Ni 7.158 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 1.948 мкг 55 мкг 3.5% 1.6% 2823 г
Фтор, F 61.17 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6539 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Цинк, Zn 1.6826 мг 12 мг 14% 6.3% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 35%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Кампестерол 1.421 мг ~
Стигмастерол 0.347 мг ~
бета Ситостерол 2.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.471 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.723 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.742 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 13,4 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 26,9 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 78,5 %, медью - 29,6 %, цинком - 14 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты