Рецепт Варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из крыжовника

Крыжовник 213 г
Сахар рафинад 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 10.8% 684 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.3% 800 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3591 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3644 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.737 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10704 г
Витамин C, аскорбиновая 22.42 мг 90 мг 24.9% 18.5% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4011 г
Витамин РР, НЭ 0.2989 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6691 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.32 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1287 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6083 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5944 г
Натрий, Na 17.19 мг 1300 мг 1.3% 1% 7563 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1% 7435 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3828 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3010 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Марганец, Mn 0.3363 мг 2 мг 16.8% 12.5% 595 г
Медь, Cu 97.16 мкг 1000 мкг 9.7% 7.2% 1029 г
Молибден, Mo 8.968 мкг 70 мкг 12.8% 9.5% 781 г
Никель, Ni 4.484 мкг ~
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44593 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.0673 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 32 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.1 г ~

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Варенье из крыжовника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Варенье из крыжовника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из крыжовника, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из крыжовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы