Рецепт брауни с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брауни с грушей

Груша (Припускание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
рисовач мука гарнец 60 г
какао мое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брауни с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.2% 991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.8% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1915 г
Витамин В4, холин 43.89 мг 500 мг 8.8% 6.3% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15180 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин Н, биотин 3.602 мкг 50 мкг 7.2% 5.1% 1388 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7706 мг 20 мг 3.9% 2.8% 2595 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.59 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1914 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4396 г
Кремний, Si 4.233 мг 30 мг 14.1% 10% 709 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Натрий, Na 32.71 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 3974 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2856 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 4% 1794 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8220 г
Микроэлементы
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 8% 888 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3571 г
Кобальт, Co 8.804 мкг 10 мкг 88% 62.5% 114 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Медь, Cu 99.17 мкг 1000 мкг 9.9% 7% 1008 г
Молибден, Mo 4.577 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1529 г
Никель, Ni 11.994 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 7.2% 980 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.3281 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность брауни с грушей составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С ГРУШЕЙ

брауни с грушей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,1 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 88 %

Чем полезен брауни с грушей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брауни с грушей, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брауни с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы