Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

говяжий фарш 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 350 г
масло 40 г
Перец сладкий (Припускание) 30 г
Рис припущенный 150 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.1% 767 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.3% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.7% 3226 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.9% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.386 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4770 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 8% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 14.4% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.6657 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3004 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.39 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1932 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5928 г
Кремний, Si 3.063 мг 30 мг 10.2% 8.7% 979 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4510 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16688 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 1.7% 5005 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3113 г
Хлор, Cl 24.22 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.7 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2% 4337 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 21.1% 407 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1653 г
Медь, Cu 59.25 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1688 г
Молибден, Mo 4.23 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1655 г
Никель, Ni 4.839 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13241 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2825 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 2% 4315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.519 мг ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги