Рецепт Сырники пышные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники пышные

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Творог Хуторок 1% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пышные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.1% 535 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.1% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.2% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин В4, холин 48.97 мг 500 мг 9.8% 6.9% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.175 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6478 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин Н, биотин 3.531 мкг 50 мкг 7.1% 5% 1416 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 3.9% 1778 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.8 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5580 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8319 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Натрий, Na 449.02 мг 1300 мг 34.5% 24.2% 290 г
Сера, S 40.63 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2461 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 4.1% 1735 г
Хлор, Cl 28.13 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4399 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 13% 537 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1795 г
Медь, Cu 31.72 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3153 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2133 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 5.925 мкг 55 мкг 10.8% 7.6% 928 г
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.506 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники пышные составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПЫШНЫЕ

Сырники пышные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Сырники пышные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники пышные, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники пышные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты