Рецепт Салат Огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Огурцы с помидорами

Огурец, грунтовый 214 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Петрушка, сырая 9 г
Лук репчатый 51 г
Масло подсолнечное 28 г
Укроп, свежий 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.3% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 11.4% 1255 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 12.2% 1174 г
Лютеин + Зеаксантин 97.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.735 мкг 400 мкг 3.2% 4.6% 3141 г
Витамин C, аскорбиновая 19.07 мг 90 мг 21.2% 30.3% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.749 мг 15 мг 18.3% 26.2% 546 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5359 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 46.2% 310 г
Витамин РР, НЭ 0.5045 мг 20 мг 2.5% 3.6% 3964 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.82 мг 2500 мг 8.6% 12.3% 1164 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3997 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 6.2% 2341 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 18081 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8977 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.4% 2222 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 7.4% 1933 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6438 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 46.5% 307 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 13% 1096 г
Медь, Cu 99.29 мкг 1000 мкг 9.9% 14.2% 1007 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 6.4% 2225 г
Никель, Ni 5.366 мкг ~
Рубидий, Rb 107 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19435 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22259 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 13.3% 1075 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 10.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.268 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 41.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.268 г ~

Энергетическая ценность Салат Огурцы с помидорами составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат Огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином E - 18,3 %, витамином K - 32,3 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат Огурцы с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Огурцы с помидорами, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги