Рецепт Куриные бедра жаренные с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедра жаренные с макаронами

Курица, 1 категории (Жарка окорочка) 700 г
Курица, 1 категории (Жарка) 0 г
Курица, 2 категории (Жарка) 0 г
Курица, 2 категории (Тушение) 0 г
Морковь, сырая 250 г
Лук репчатый 195 г
Чеснок, сырой 25 г
Соевый соус 30 г
Перец молотый красный 1 г
Карри, порошок 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 3 г
Брокколи (Варка без слива) 0 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 450 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра жаренные с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.6% 916 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.7% 1542 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.9% 1111 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 12% 736 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 405.623 мкг ~
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 17.4% 509 г
бета Криптоксантин 2.95 мкг ~
Ликопин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин В4, холин 37.33 мг 500 мг 7.5% 6.6% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.3% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 11.4% 775 г
Витамин В9, фолаты 9.205 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 4.1% 2161 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.768 мкг 50 мкг 7.5% 6.6% 1327 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.169 мг 20 мг 25.8% 22.8% 387 г
Ниацин 2.263 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.18 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1796 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 1.8% 4963 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2358 г
Натрий, Na 190.09 мг 1300 мг 14.6% 12.9% 684 г
Сера, S 82 мг 1000 мг 8.2% 7.2% 1220 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 8.1% 1083 г
Хлор, Cl 182.86 мг 2300 мг 8% 7.1% 1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1580 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Кобальт, Co 4.746 мкг 10 мкг 47.5% 41.9% 211 г
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 9% 981 г
Медь, Cu 198.22 мкг 1000 мкг 19.8% 17.5% 504 г
Молибден, Mo 4.536 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1543 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24664 г
Фтор, F 83.71 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4778 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 6.3% 1397 г
Цинк, Zn 0.9596 мг 12 мг 8% 7.1% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.821 г min 16.8 г 16.8% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра жаренные с макаронами составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРА ЖАРЕННЫЕ С МАКАРОНАМИ

Куриные бедра жаренные с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 25,8 %, кобальтом - 47,5 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Куриные бедра жаренные с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бедра жаренные с макаронами, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедра жаренные с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты