Рецепт ленивые голубцы в духовке котлетами с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы в духовке котлетами с луком

Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 208 г
Соль столовая 30 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 486 г
Масло оливковое 13 г
Куриный окорочок (Тушение) 1078 г
рис 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Йогурт греческий ALMA 188 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1100 г
помидоры в собственном соку reggia 395 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы в духовке котлетами с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.1% 673 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9% 903 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.8% 4448 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.5 мкг 900 мкг 22.4% 18.2% 447 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 17% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Витамин В4, холин 13.52 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.206 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6445 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 5% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4960 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 11.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 2.4601 мг 20 мг 12.3% 10% 813 г
Ниацин 2.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.9 мг 2500 мг 8.4% 6.8% 1191 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3744 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2342 г
Натрий, Na 550.71 мг 1300 мг 42.4% 34.5% 236 г
Сера, S 118.18 мг 1000 мг 11.8% 9.6% 846 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 8.2% 986 г
Хлор, Cl 51.91 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.3 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 5.5% 1466 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3348 г
Кобальт, Co 5.992 мкг 10 мкг 59.9% 48.7% 167 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3115 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 6.1% 1332 г
Молибден, Mo 9.815 мкг 70 мкг 14% 11.4% 713 г
Никель, Ni 3.303 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 1.497 мкг 55 мкг 2.7% 2.2% 3674 г
Фтор, F 78.96 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5066 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 23.4% 348 г
Цинк, Zn 0.9751 мг 12 мг 8.1% 6.6% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 852.784 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 1.13 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 842.585 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 63.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.294 г min 16.8 г 19.6% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.715 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы в духовке котлетами с луком составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ КОТЛЕТАМИ С ЛУКОМ

ленивые голубцы в духовке котлетами с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 59,9 %, молибденом - 14 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен ленивые голубцы в духовке котлетами с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы в духовке котлетами с луком, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы в духовке котлетами с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги