Рецепт Кабачки с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидором и сыром

Масло подсолнечное 25 г
Помидор (томат), грунтовый 211 г
Кабачок 521 г
Сыр российский 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.1% 636 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 8.7% 966 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2093 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.764 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 7.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 18.82 мг 90 мг 20.9% 17.5% 478 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 10.9% 772 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7587 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7777 мг 20 мг 8.9% 7.4% 1125 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.64 мг 2500 мг 11.2% 9.4% 894 г
Кальций, Ca 166.24 мг 1000 мг 16.6% 13.9% 602 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2136 г
Натрий, Na 141.25 мг 1300 мг 10.9% 9.1% 920 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2305 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 10.7% 780 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13388 г
Микроэлементы
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 15.1% 553 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4739 г
Медь, Cu 41.73 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2396 г
Молибден, Mo 2.11 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3318 г
Никель, Ni 3.919 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66335 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.6603 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.524 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 2.684 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.252 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.252 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидором и сыром составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Кабачки с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином E - 13 %, калием - 11,2 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Кабачки с помидором и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидором и сыром, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы