Рецепт Капустная запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустная запеканка с курицей

куриная грудка Равис 285 г
Капуста белокочанная (Тушение) 370 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустная запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.9% 685 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.2% 1098 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.4% 1542 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.6% 4414 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.5% 2679 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 40.27 мг 500 мг 8.1% 5.5% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.911 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2875 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 5.2% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 7.5% 909 г
Витамин Н, биотин 2.536 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1972 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 16.8% 403 г
Витамин РР, НЭ 1.163 мг 20 мг 5.8% 3.9% 1720 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.01 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3593 г
Кремний, Si 0.757 мг 30 мг 2.5% 1.7% 3963 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4107 г
Натрий, Na 19.37 мг 1300 мг 1.5% 1% 6711 г
Сера, S 45.49 мг 1000 мг 4.5% 3% 2198 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Хлор, Cl 34.63 мг 2300 мг 1.5% 1% 6642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.8 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2590 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 17.3% 393 г
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 5.9% 1155 г
Медь, Cu 57.54 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1738 г
Молибден, Mo 6.88 мкг 70 мкг 9.8% 6.6% 1017 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 4.609 мкг 55 мкг 8.4% 5.7% 1193 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12342 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Капустная запеканка с курицей составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Капустная запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, витамином K - 24,8 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Капустная запеканка с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустная запеканка с курицей, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустная запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы