Рецепт рагу овошное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овошное

Кабачки жареные по 1-238 (Жарка)	1000 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)	300 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом)	300 г
Масло подсолнечное	50 г
Капуста белокочанная (Тушение)	300 г
Сок томатный	200 г
Лук зеленый, только зелень	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овошное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.1 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1911 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.3%	5067 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	11.9%	949 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	3.7%	3042 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	11.9%	952 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	4%	2834 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	320.9 мкг	900 мкг	35.7%	40.5%	280 г
бета Каротин	1.998 мг	5 мг	40%	45.4%	250 г
Лютеин + Зеаксантин	47.72 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.1%	3673 г
Витамин В4, холин	2.02 мг	500 мг	0.4%	0.5%	24752 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	1.5%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	3.3%	3509 г
Витамин В9, фолаты	7.508 мкг	400 мкг	1.9%	2.2%	5328 г
Витамин C, аскорбиновая	8.82 мг	90 мг	9.8%	11.1%	1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.214 мг	15 мг	14.8%	16.8%	678 г
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин К, филлохинон	23.6 мкг	120 мкг	19.7%	22.4%	508 г
Витамин РР, НЭ	1.0681 мг	20 мг	5.3%	6%	1872 г
Ниацин	0.763 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.44 мг	2500 мг	12.8%	14.5%	780 г
Кальций, Ca	28.57 мг	1000 мг	2.9%	3.3%	3500 г
Магний, Mg	19.87 мг	400 мг	5%	5.7%	2013 г
Натрий, Na	178.12 мг	1300 мг	13.7%	15.6%	730 г
Сера, S	7.29 мг	1000 мг	0.7%	0.8%	13717 г
Фосфор, P	34.8 мг	800 мг	4.4%	5%	2299 г
Хлор, Cl	6.17 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	37277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149 мкг	~
Бор, B	33.4 мкг	~
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%	5%	2278 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Кобальт, Co	0.501 мкг	10 мкг	5%	5.7%	1996 г
Литий, Li	1.001 мкг	~
Марганец, Mn	0.0367 мг	2 мг	1.8%	2%	5450 г
Медь, Cu	26.2 мкг	1000 мкг	2.6%	3%	3817 г
Молибден, Mo	1.669 мкг	70 мкг	2.4%	2.7%	4194 г
Никель, Ni	2.503 мкг	~
Рубидий, Rb	17 мкг	~
Селен, Se	0.128 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	42969 г
Фтор, F	1.67 мкг	4000 мкг			239521 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1.9%	6024 г
Цинк, Zn	0.0779 мг	12 мг	0.6%	0.7%	15404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.992 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.115 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.895 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.175 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.663 г	min 16.8 г	3.9%	4.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.66 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.667 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.665 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность рагу овошное составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.1 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОШНОЕ

рагу овошное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 40 %, витамином E - 14,8 %, витамином K - 19,7 %, калием - 12,8 %

Чем полезен рагу овошное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рагу овошное, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овошное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная печень тушеная со сметаной

Рикоттники, сырники из рикотты

Салат с морепподуктами и фисташками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе