Рецепт Сырники печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники печеные

Творог Милава мягкий 4гр жира 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар-песок 3 г
Корица 1 г
Пищевая сода 4 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 20 г
Смородина черная 50 г
Творог Милава 0 жира 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18.2% 450 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.3% 25256 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 7.7% 1060 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 14.6% 563 г
Витамин В4, холин 94.81 мг 500 мг 19% 15.6% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 36.948 мкг 400 мкг 9.2% 7.5% 1083 г
Витамин В12, кобаламин 1.263 мкг 3 мкг 42.1% 34.5% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 20% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 4.2% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 11.238 мкг 50 мкг 22.5% 18.4% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4232 мг 20 мг 22.1% 18.1% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 175.5 мг 2500 мг 7% 5.7% 1425 г
Кальций, Ca 128.55 мг 1000 мг 12.9% 10.6% 778 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 5.7% 1451 г
Натрий, Na 306.18 мг 1300 мг 23.6% 19.3% 425 г
Сера, S 228.82 мг 1000 мг 22.9% 18.8% 437 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 7.7% 1070 г
Хлор, Cl 135.41 мг 2300 мг 5.9% 4.8% 1699 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1760 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 35.5% 231 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2849 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 7% 1177 г
Молибден, Mo 10.593 мкг 70 мкг 15.1% 12.4% 661 г
Селен, Se 33.002 мкг 55 мкг 60% 49.2% 167 г
Фтор, F 41.59 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9618 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники печеные составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПЕЧЕНЫЕ

Сырники печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 19 %, витамином B12 - 42,1 %, витамином C - 24,4 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 12,9 %, кобальтом - 43,3 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 60 %

Чем полезен Сырники печеные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники печеные, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты