Рецепт Индейка с кабачками от 17.02.2014г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с кабачками от 17.02.2014г.
| Кабачок (Пассерование) | 940 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 308 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Петрушка (Пассерование) | 100 г |
| Индейки 2 кат. (Жарка) | 1708 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кабачками от 17.02.2014г.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.8% | 697 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 7.1% | 1573 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.3% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 79.13 мг | 500 мг | 15.8% | 17.5% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 9.1% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 12.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.566 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 6.2% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 51.3% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2789 мг | 20 мг | 41.4% | 45.8% | 242 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.17 мг | 2500 мг | 9.9% | 11% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3452 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 6.1% | 1828 г |
| Натрий, Na | 36.14 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.1% | 3597 г |
| Сера, S | 142.33 мг | 1000 мг | 14.2% | 15.7% | 703 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 18.2% | 609 г |
| Хлор, Cl | 58.04 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 3963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 6.6% | 1659 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 8.845 мкг | 10 мкг | 88.5% | 98% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Медь, Cu | 63.76 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.1% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 18.435 мкг | 70 мкг | 26.3% | 29.1% | 380 г |
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63191 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 14.5% | 761 г |
| Цинк, Zn | 1.4862 мг | 12 мг | 12.4% | 13.7% | 807 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка с кабачками от 17.02.2014г. составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАБАЧКАМИ ОТ 17.02.2014Г.
Индейка с кабачками от 17.02.2014г. богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,8 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином K - 46,3 %, витамином PP - 41,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 88,5 %, молибденом - 26,3 %, хромом - 13,1 %, цинком - 12,4 %
Чем полезен Индейка с кабачками от 17.02.2014г.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лечо
- хлебцы Finn Crisp ржаные
- салат "морская жемчужина"
- Сухарики к пенному
- чай каркаде
- Палендвица Нежная
- грибы
- морковча
- свиной шнитцель
- Печенье "Тортолетки"
- Тортолетки
- сыр
- кольраби
- Тушеные грибы1
- Рис для суши - универсальный
- шампиньоны
- Ржаной хлеб, Германия (72 гр/щт)
- Картофель
- Крогер филадельфия
- глинтвейн
- салат с морской капустой
- картофель с грибами в рукаве
- Лук репчатый
- Морковь
- Перец красный сладкий
- Томат
- rapsöl
- olivenöl
- sonnenblumenöl
- Окорочка жареные
- Огурец
- Огурец маринованный
- Томат консервированный
- Капуста белокочанная
- Капуста квашеная
- vollkornbrot
- Запеченные овощи
- Каша № 2
- Яйцо куриное
- Рыба с овощами в горшочках
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)
- Яйцо куриное (вареное всмятку)
- Яйцо куриное (белок)
- Яйцо куриное (желток)
- Кефир 1% обогащенный кальцием БиоБаланс
- Тефтели в мультиварке
- сочни
- печеночное суфле
- конфета ПАРИЖЕЛЬ
- сырки глазированные простоквашино
- Хлебцы вафельные "Виктория"
- Овощная смесь от 18.02.14
- каша рисовая
- толстолобик
- Новый рецепт
- only мясо в горшочке
- мясо с овощами горшочек
- суп зеленый
- Новый рецепт
- Льняное семя
- Куриный гуляш
- Йогурт растишка 3%
- цикорий французский
- Яблоко
- Котлета мясная
- печень с овощами
- оладушки с пылу с жару
- Кокосовый шоколёд
- Шоколад Дарк 72%
- редька зелёная
- каша льняная
- фасоль с грибами
- слоеное тесто
- Новый рецепт
- Суп-пюре, из корня сельдерея с голубым сыром
- Cуп из морского котеля
- салат из зелени и авокадо
- "паста по-итальянски с белыми грибами" (ярмарка)
- хек жаренный
- салат "зимняя свежесть"
- масло арбузное
- сыр голанд
- Десерт творожный "Семь тайн вкуса" с ароматом ванили
- нейромультивит
- Котлета Пожарская
- салат вес
- утка вареная
- котлеты куриные с яблоком
- арахисовая паста
- Блины с творогом
- Суп грибной с курицей
- творог с черной смородиной
- спагетти
- фасоль красная Бондюэль
- рыба для буч
- спагетти
- Подлива из лука
- Новый рецепт
- конфета Баунти
- каша манная
Метки: Как приготовить Индейка с кабачками от 17.02.2014г., калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с кабачками от 17.02.2014г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
