Рецепт рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с яйцом

плов 1000 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.9% 1551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.2% 1750 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.4% 1431 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 2.3% 3933 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 6.6% 1389 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Витамин В4, холин 62.51 мг 500 мг 12.5% 11.5% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.743 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22949 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 5% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.9% 10067 г
Витамин Н, биотин 5.031 мкг 50 мкг 10.1% 9.3% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8966 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2231 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.27 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7088 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6716 г
Магний, Mg 3.39 мг 400 мг 0.8% 0.7% 11799 г
Натрий, Na 34.57 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3760 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 4% 2282 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 5.5% 1674 г
Хлор, Cl 38.85 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2889 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3012 г
Кобальт, Co 2.491 мкг 10 мкг 24.9% 22.8% 401 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Медь, Cu 24.25 мкг 1000 мкг 2.4% 2.2% 4124 г
Молибден, Mo 1.494 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4685 г
Селен, Se 7.895 мкг 55 мкг 14.4% 13.2% 697 г
Фтор, F 45.91 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8713 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.2765 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4340 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность рис с яйцом составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ

рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен рис с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с яйцом, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги