Рецепт салат с олю маслом и лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с олю маслом и лимонным соком

салат 100 г
Лимонный сок, необработанный 8 г
Масло оливковое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с олю маслом и лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 16.4% 571 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 9.8% 956 г
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 10.8% 870 г
бета Криптоксантин 4.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.842 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3115 г
Витамин C, аскорбиновая 44.3 мг 90 мг 49.2% 46.1% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 9.7% 966 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11062 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4495 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4449 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.61 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1377 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8251 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.8% 3317 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19259 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 22124 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.2% 4324 г
Хлор, Cl 23.83 мг 2300 мг 1% 0.9% 9652 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3564 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 2.634 мкг 10 мкг 26.3% 24.6% 380 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2094 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 6.7% 1382 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 3.6% 2658 г
Никель, Ni 4.891 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27094 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44843 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 5% 1901 г
Цинк, Zn 0.1782 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.366 мг ~
бета Ситостерол 9.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.481 г min 16.8 г 38.6% 36.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с олю маслом и лимонным соком составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОЛЮ МАСЛОМ И ЛИМОННЫМ СОКОМ

салат с олю маслом и лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 49,2 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен салат с олю маслом и лимонным соком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с олю маслом и лимонным соком, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с олю маслом и лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты