Рецепт Ролл овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл овощной

Крупа рисовая 100 г
Водоросли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.8% 1169 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.5% 6222 г
Углеводы 67.7 г 219 г 30.9% 10.1% 323 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.9% 667 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9890 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин В4, холин 70.91 мг 500 мг 14.2% 4.7% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 17.273 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.3% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 3.182 мкг 50 мкг 6.4% 2.1% 1571 г
Витамин РР, НЭ 3.0681 мг 20 мг 15.3% 5% 652 г
Макроэлементы
Калий, K 114.55 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2182 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9166 г
Кремний, Si 90.909 мг 30 мг 303% 99.3% 33 г
Магний, Mg 48.18 мг 400 мг 12% 3.9% 830 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7528 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2316 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 5.8% 568 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 0.3% 10119 г
Микроэлементы
Бор, B 109.1 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1885 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7177 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 3% 1100 г
Марганец, Mn 1.1364 мг 2 мг 56.8% 18.6% 176 г
Медь, Cu 227.27 мкг 1000 мкг 22.7% 7.4% 440 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2265 г
Селен, Se 13.727 мкг 55 мкг 25% 8.2% 401 г
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8801 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3226 г
Цинк, Zn 1.2909 мг 12 мг 10.8% 3.5% 930 г

Энергетическая ценность Ролл овощной составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 67.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ОВОЩНОЙ

Ролл овощной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 303 %, магнием - 12 %, фосфором - 17,6 %, марганцем - 56,8 %, медью - 22,7 %, селеном - 25 %

Чем полезен Ролл овощной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл овощной, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы