Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Зубатка полосатая (Жарка) | 620 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
Масло подсолнечное | 45 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Яйцо перепелиное (Запекание) | 50 г |
Сухари панировочные | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10.1% | 427 г |
Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.2% | 424 г |
Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2% | 2168 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 1.6% | 2719 г |
Зола | 2.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 9.9% | 436 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
Витамин В4, холин | 46.64 мг | 500 мг | 9.3% | 4% | 1072 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 8.1% | 533 г |
Витамин В9, фолаты | 17.424 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2296 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3309 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.865 мг | 15 мг | 25.8% | 11.2% | 388 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5223 мг | 20 мг | 17.6% | 7.6% | 568 г |
Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 336.69 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.9% | 743 г |
Кальций, Ca | 51.86 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1928 г |
Кремний, Si | 0.265 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11321 г |
Магний, Mg | 38.87 мг | 400 мг | 9.7% | 4.2% | 1029 г |
Натрий, Na | 526.03 мг | 1300 мг | 40.5% | 17.6% | 247 г |
Сера, S | 211.42 мг | 1000 мг | 21.1% | 9.1% | 473 г |
Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 11.1% | 393 г |
Хлор, Cl | 676.99 мг | 2300 мг | 29.4% | 12.7% | 340 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
Йод, I | 51.42 мкг | 150 мкг | 34.3% | 14.9% | 292 г |
Кобальт, Co | 21.919 мкг | 10 мкг | 219.2% | 95% | 46 г |
Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
Медь, Cu | 111.89 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.9% | 894 г |
Молибден, Mo | 6.01 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.7% | 1165 г |
Никель, Ni | 6.305 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.447 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.9% | 2248 г |
Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 442.9 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 4.8% | 903 г |
Хром, Cr | 57.76 мкг | 50 мкг | 115.5% | 50.1% | 87 г |
Цинк, Zn | 0.7879 мг | 12 мг | 6.6% | 2.9% | 1523 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.863 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
Валин | 0.133 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
Лизин | 0.111 г | ~ | |||
Метионин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Треонин | 0.086 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.092 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
Глицин | 0.077 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
Пролин | 0.156 г | ~ | |||
Серин | 0.134 г | ~ | |||
Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.75 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 14.901 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | min 16.8 г | 13.9% | 6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 18.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.708 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Зубатка стейк жаренный составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 230.7 кКал | -% | |
Белки | 17.8 г | -% | |
Жиры | 13.2 г | -% | |
Углеводы | 10.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 83.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|