Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца

Лук репчатый 70 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Сыр российский 70 г
Перец болгарский, сырой 30 г
кетчуп слобода томатный 30 г
тесто слоеное бездрожжевое в пластинах 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.5% 344 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4% 901 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3462 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.533 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 1.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.006 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7990 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6386 мг 20 мг 8.2% 3% 1221 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.19 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3079 г
Кальций, Ca 77.7 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1287 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4334 г
Натрий, Na 247.34 мг 1300 мг 19% 6.9% 526 г
Сера, S 51.54 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1940 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 3.8% 954 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 118557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.1% 3377 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2571 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8097 г
Медь, Cu 14.72 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6793 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 165975 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 1% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 1.158 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пицца составляет 276,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца, калорийность 276,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы