Рецепт Cдобная булочка с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cдобная булочка с корицей

Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная	1300 г
Молоко, обезжиренное, с добавлением витамина А	500 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	11 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	220 г
Сахар-песок	250 г
Корица, молотая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cдобная булочка с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	315.4 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	534 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.9%	1070 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	4.4%	718 г
Углеводы	51.6 г	219 г	23.6%	7.5%	424 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.5%	1250 г
Вода	31 г	2273 г	1.4%	0.4%	7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ	67.1 мкг	900 мкг	7.5%	2.4%	1341 г
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.442 мг	1.5 мг	29.5%	9.4%	339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.342 мг	1.8 мг	19%	6%	526 г
Витамин В4, холин	21.5 мг	500 мг	4.3%	1.4%	2326 г
Витамин В5, пантотеновая	0.402 мг	5 мг	8%	2.5%	1244 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	0.7%	4762 г
Витамин В9, фолаты	103.225 мкг	400 мкг	25.8%	8.2%	388 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	1.5%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.433 мкг	10 мкг	4.3%	1.4%	2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.166 мг	15 мг	1.1%	0.3%	9036 г
Витамин Н, биотин	1.149 мкг	50 мкг	2.3%	0.7%	4352 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.4906 мг	20 мг	17.5%	5.5%	573 г
Макроэлементы
Калий, K	104.48 мг	2500 мг	4.2%	1.3%	2393 г
Кальций, Ca	42.13 мг	1000 мг	4.2%	1.3%	2374 г
Магний, Mg	15.25 мг	400 мг	3.8%	1.2%	2623 г
Натрий, Na	18.16 мг	1300 мг	1.4%	0.4%	7159 г
Сера, S	8.81 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	11351 г
Фосфор, P	94 мг	800 мг	11.8%	3.7%	851 г
Хлор, Cl	7.84 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	29337 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.734 мг	18 мг	15.2%	4.8%	658 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	14706 г
Кобальт, Co	0.501 мкг	10 мкг	5%	1.6%	1996 г
Марганец, Mn	0.4358 мг	2 мг	21.8%	6.9%	459 г
Медь, Cu	87.55 мкг	1000 мкг	8.8%	2.8%	1142 г
Молибден, Mo	0.337 мкг	70 мкг	0.5%	0.2%	20772 г
Селен, Se	20.635 мкг	55 мкг	37.5%	11.9%	267 г
Фтор, F	3.4 мкг	4000 мкг	0.1%		117647 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Цинк, Zn	0.5424 мг	12 мг	4.5%	1.4%	2212 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Cдобная булочка с корицей составляет 315,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315.4 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	51.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	31 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства CДОБНАЯ БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ

Cдобная булочка с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,5 %, витамином B2 - 19 %, витамином B9 - 25,8 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 11,8 %, железом - 15,2 %, марганцем - 21,8 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Cдобная булочка с корицей

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Cдобная булочка с корицей, калорийность 315,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cдобная булочка с корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе