Рецепт Салат "ГРЕЧЕСКИЙ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "ГРЕЧЕСКИЙ"

Лук репчатый	50 г
Огурец, грунтовый	100 г
Помидор (томат), грунтовый	150 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	50 г
Сыр, фета	100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	20 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Соевый соус	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Овощи промойте, нарежьте кубиками, добавьте нарезанный так же сыр и нарезанный в произвольной форме лук, маслины. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и соевый соус и вылейте заправку в салат. Посолите по желанию. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "ГРЕЧЕСКИЙ"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.1%	2375 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	14%	700 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2%	4977 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.9%	1667 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	3.4%	2856 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%	7.1%	1385 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	2.698 мкг	~
бета Каротин	0.311 мг	5 мг	6.2%	6.1%	1608 г
бета Криптоксантин	6.56 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	127.909 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4.2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	9.2%	1059 г
Витамин В4, холин	7.57 мг	500 мг	1.5%	1.5%	6605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	6.3%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	9.9%	990 г
Витамин В9, фолаты	18.887 мкг	400 мкг	4.7%	4.6%	2118 г
Витамин В12, кобаламин	0.285 мкг	3 мкг	9.5%	9.3%	1053 г
Витамин C, аскорбиновая	25.25 мг	90 мг	28.1%	27.5%	356 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.7%	14925 г
Витамин D3, холекальциферол	0.067 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.948 мг	15 мг	6.3%	6.2%	1582 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.531 мкг	50 мкг	1.1%	1.1%	9416 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	7.3%	1348 г
Витамин РР, НЭ	0.6257 мг	20 мг	3.1%	3%	3196 г
Ниацин	0.177 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.9 мг	2500 мг	6.4%	6.3%	1573 г
Кальций, Ca	104.61 мг	1000 мг	10.5%	10.3%	956 г
Магний, Mg	15.05 мг	400 мг	3.8%	3.7%	2658 г
Натрий, Na	555.81 мг	1300 мг	42.8%	42%	234 г
Сера, S	9.43 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	10604 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	9.9%	988 г
Хлор, Cl	322.72 мг	2300 мг	14%	13.7%	713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.4 мкг	~
Бор, B	46 мкг	~
Железо, Fe	0.897 мг	18 мг	5%	4.9%	2007 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	11905 г
Кобальт, Co	2.184 мкг	10 мкг	21.8%	21.4%	458 г
Марганец, Mn	0.1274 мг	2 мг	6.4%	6.3%	1570 г
Медь, Cu	99.87 мкг	1000 мкг	10%	9.8%	1001 г
Молибден, Mo	2.496 мкг	70 мкг	3.6%	3.5%	2804 г
Никель, Ni	3.541 мкг	~
Рубидий, Rb	78.8 мкг	~
Селен, Se	2.809 мкг	55 мкг	5.1%	5%	1958 г
Фтор, F	10.54 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	37951 г
Хром, Cr	2.45 мкг	50 мкг	4.9%	4.8%	2041 г
Цинк, Zn	0.718 мг	12 мг	6%	5.9%	1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.265 г	~
Лизин	0.234 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.208 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.606 г	~
Пролин	0.252 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.454 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.131 г	~
6:0 Капроновая	0.097 г	~
8:0 Каприловая	0.092 г	~
10:0 Каприновая	0.334 г	~
12:0 Лауриновая	0.195 г	~
14:0 Миристиновая	0.466 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.338 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.91 г	min 16.8 г	23.3%	22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.733 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.572 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.494 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~

Энергетическая ценность Салат "ГРЕЧЕСКИЙ" составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"

Салат "ГРЕЧЕСКИЙ" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, хлором - 14 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат "ГРЕЧЕСКИЙ"

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "ГРЕЧЕСКИЙ", калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "ГРЕЧЕСКИЙ", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе