Рецепт кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс шоколадный

кекс шоколадный смесь 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 116 г
Яйцо куриное 113 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 8.8% 333 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 5.4% 542 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 4.5% 658 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1452 г
Витамин В4, холин 49.67 мг 500 мг 9.9% 2.9% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.956 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20450 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.6% 4967 г
Витамин Н, биотин 4.168 мкг 50 мкг 8.3% 2.4% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8112 мг 20 мг 4.1% 1.2% 2465 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.87 мг 2500 мг 2% 0.6% 4914 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3274 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 0.3% 9615 г
Натрий, Na 34.29 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3791 г
Сера, S 37.99 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 2% 1504 г
Хлор, Cl 43.4 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 0.9% 3495 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3067 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 5.8% 510 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 18.12 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5519 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 0.7% 3955 г
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 6.145 мкг 55 мкг 11.2% 3.3% 895 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31177 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.512 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.328 г ~
14:0 Миристиновая 1.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.124 г min 16.8 г 30.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.293 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.514 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность кекс шоколадный составляет 339,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ

кекс шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен кекс шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс шоколадный, калорийность 339,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты