Рецепт Рулет ,,Мимоза,,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет ,,Мимоза,,

Яйцо куриное вареное вкрутую	250 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	150 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	300 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	200 г
Тунец натуральный. Консервы	150 г
Петрушка свежая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет ,,Мимоза,,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	311.2 ккал	1684 ккал	18.5%	5.9%	541 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	4.8%	673 г
Жиры	24.3 г	56 г	43.4%	13.9%	230 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	1.7%	1904 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.3%	10000 г
Вода	49.8 г	2273 г	2.2%	0.7%	4564 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149 мкг	900 мкг	16.6%	5.3%	604 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.369 мг	5 мг	7.4%	2.4%	1355 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	1.4%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	3.5%	918 г
Витамин В4, холин	71.01 мг	500 мг	14.2%	4.6%	704 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	2.5%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	1.4%	2353 г
Витамин В9, фолаты	13.233 мкг	400 мкг	3.3%	1.1%	3023 г
Витамин В12, кобаламин	0.263 мкг	3 мкг	8.8%	2.8%	1141 г
Витамин C, аскорбиновая	7.92 мг	90 мг	8.8%	2.8%	1136 г
Витамин D, кальциферол	0.613 мкг	10 мкг	6.1%	2%	1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.41 мг	15 мг	56.1%	18%	178 г
Витамин Н, биотин	5.088 мкг	50 мкг	10.2%	3.3%	983 г
Витамин К, филлохинон	78.9 мкг	120 мкг	65.8%	21.1%	152 г
Витамин РР, НЭ	3.9003 мг	20 мг	19.5%	6.3%	513 г
Ниацин	1.727 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.96 мг	2500 мг	6.6%	2.1%	1525 г
Кальций, Ca	171.51 мг	1000 мг	17.2%	5.5%	583 г
Кремний, Si	1.252 мг	30 мг	4.2%	1.3%	2396 г
Магний, Mg	26.94 мг	400 мг	6.7%	2.2%	1485 г
Натрий, Na	507.34 мг	1300 мг	39%	12.5%	256 г
Сера, S	111.5 мг	1000 мг	11.2%	3.6%	897 г
Фосфор, P	184.1 мг	800 мг	23%	7.4%	435 г
Хлор, Cl	580.47 мг	2300 мг	25.2%	8.1%	396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.3 мкг	~
Бор, B	21.2 мкг	~
Ванадий, V	13.03 мкг	~
Железо, Fe	1.584 мг	18 мг	8.8%	2.8%	1136 г
Йод, I	11.72 мкг	150 мкг	7.8%	2.5%	1280 г
Кобальт, Co	8.226 мкг	10 мкг	82.3%	26.4%	122 г
Литий, Li	1.174 мкг	~
Марганец, Mn	0.1955 мг	2 мг	9.8%	3.1%	1023 г
Медь, Cu	76.79 мкг	1000 мкг	7.7%	2.5%	1302 г
Молибден, Mo	5.178 мкг	70 мкг	7.4%	2.4%	1352 г
Никель, Ni	1.317 мкг	~
Рубидий, Rb	21.5 мкг	~
Селен, Se	9.922 мкг	55 мкг	18%	5.8%	554 г
Стронций, Sr	2.05 мкг	~
Фтор, F	158.08 мкг	4000 мкг	4%	1.3%	2530 г
Хром, Cr	13.43 мкг	50 мкг	26.9%	8.6%	372 г
Цинк, Zn	1.1746 мг	12 мг	9.8%	3.1%	1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.57 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	10.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	166.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	33.913 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.169 г	~
18:0 Стеариновая	0.728 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
22:0 Бегеновая	0.12 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.095 г	min 16.8 г	36.3%	11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.221 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.784 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	32.1%
18:2 Линолевая (ud)	10.237 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Рулет ,,Мимоза,, составляет 311,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	311.2 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	24.3 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	49.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ,,МИМОЗА,,

Рулет ,,Мимоза,, богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 14,2 %, витамином E - 56,1 %, витамином K - 65,8 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 23 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 82,3 %, селеном - 18 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Рулет ,,Мимоза,,

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет ,,Мимоза,,, калорийность 311,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет ,,Мимоза,,, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Супчик из судака и красной рыбки

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе