Рецепт Бурый рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурый рис с овощами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 430 г
Перец сладкий (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 10% 1610 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.6 мкг 900 мкг 28.8% 46.2% 347 г
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 50.1% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.883 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6799 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 24.1% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7657 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8234 мг 20 мг 4.1% 6.6% 2429 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.32 мг 2500 мг 2.6% 4.2% 3827 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11198 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 89.2% 180 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2793 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24904 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11933 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6.7% 2395 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 2.9% 5521 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 2.7% 5988 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 16.9% 955 г
Медь, Cu 42.1 мкг 1000 мкг 4.2% 6.7% 2375 г
Молибден, Mo 0.567 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 12346 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Селен, Se 2.528 мкг 55 мкг 4.6% 7.4% 2176 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5000 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 3.2% 5070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с овощами составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС С ОВОЩАМИ

Бурый рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 15 %, кремнием - 55,6 %

Чем полезен Бурый рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурый рис с овощами, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурый рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты