Рецепт Запеканка творог йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог йогурт

Творог нежирный 0,6% 200 г
Йогурт 3,2% жирности 125 г
Яйцо куриное 50 г
Крупа манная 25 г
Кунжут, семя 20 г
Мед пчелиный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.9% 531 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.3% 2028 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 3.1% 2239 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.1% 750 г
Витамин В4, холин 39.8 мг 500 мг 8% 5.5% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.918 мкг 400 мкг 5.2% 3.6% 1912 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 17.8% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.739 мкг 50 мкг 11.5% 7.9% 871 г
Витамин РР, НЭ 3.3107 мг 20 мг 16.6% 11.3% 604 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.16 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1759 г
Кальций, Ca 164.69 мг 1000 мг 16.5% 11.3% 607 г
Кремний, Si 0.34 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Магний, Mg 42.19 мг 400 мг 10.5% 7.2% 948 г
Натрий, Na 141.69 мг 1300 мг 10.9% 7.5% 917 г
Сера, S 132.09 мг 1000 мг 13.2% 9% 757 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 14.8% 462 г
Хлор, Cl 235.59 мг 2300 мг 10.2% 7% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 4.9% 1414 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3055 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 25.9% 264 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2139 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 6.4% 1080 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 17.766 мкг 55 мкг 32.3% 22.1% 310 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12465 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.318 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.223 г ~
Заменимые аминокислоты 6.067 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 2.312 г ~
Пролин 1.215 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог йогурт составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ ЙОГУРТ

Запеканка творог йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Запеканка творог йогурт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог йогурт, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты