Рецепт Маффины с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с клюквой

Сметана 20,0% жирности 50 г
Сахар, коричневый 100 г
Масло оливковое 30 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 70 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Клюква (Припускание) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.4% 1551 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.1% 622 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 6.9% 549 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 2% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.992 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5005 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5501 г
Витамин РР, НЭ 1.0936 мг 20 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.12 мг 2500 мг 5% 1.9% 1998 г
Кальций, Ca 53.56 мг 1000 мг 5.4% 2% 1867 г
Кремний, Si 0.568 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5282 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2345 г
Натрий, Na 18.47 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7038 г
Сера, S 22.63 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4419 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.1 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2198 г
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 4.2% 892 г
Медь, Cu 42.99 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2326 г
Молибден, Mo 3.011 мкг 70 мкг 4.3% 1.6% 2325 г
Никель, Ni 1.761 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 1.364 мкг 55 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 18 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.801 г min 16.8 г 22.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~

Энергетическая ценность Маффины с клюквой составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С КЛЮКВОЙ

Маффины с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %

Чем полезен Маффины с клюквой

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с клюквой, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги