Рецепт Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Сахар песок	225 г
Маргарин молочный столовый	130 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	15 г
Сахар песок	220 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	314.9 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	535 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	1.7%	1900 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	7.5%	424 г
Углеводы	45.2 г	219 г	20.6%	6.5%	485 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.6%	5000 г
Вода	34 г	2273 г	1.5%	0.5%	6685 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.1 мкг	900 мкг	11.6%	3.7%	865 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	3.9%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	3.5%	918 г
Витамин В4, холин	55.1 мг	500 мг	11%	3.5%	907 г
Витамин В5, пантотеновая	0.597 мг	5 мг	11.9%	3.8%	838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	1.2%	2740 г
Витамин В9, фолаты	37.01 мкг	400 мкг	9.3%	3%	1081 г
Витамин В12, кобаламин	0.281 мкг	3 мкг	9.4%	3%	1068 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.1%	29032 г
Витамин D, кальциферол	0.401 мкг	10 мкг	4%	1.3%	2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.95 мг	15 мг	19.7%	6.3%	508 г
Витамин Н, биотин	4.987 мкг	50 мкг	10%	3.2%	1003 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5848 мг	20 мг	7.9%	2.5%	1262 г
Ниацин	0.075 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.72 мг	2500 мг	4.1%	1.3%	2434 г
Кальций, Ca	63.92 мг	1000 мг	6.4%	2%	1564 г
Магний, Mg	8.95 мг	400 мг	2.2%	0.7%	4469 г
Натрий, Na	66.72 мг	1300 мг	5.1%	1.6%	1948 г
Сера, S	43.98 мг	1000 мг	4.4%	1.4%	2274 г
Фосфор, P	81.5 мг	800 мг	10.2%	3.2%	982 г
Хлор, Cl	79.12 мг	2300 мг	3.4%	1.1%	2907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.8 мкг	~
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%	1.1%	2857 г
Йод, I	7.71 мкг	150 мкг	5.1%	1.6%	1946 г
Кобальт, Co	2.095 мкг	10 мкг	21%	6.7%	477 г
Марганец, Mn	0.0123 мг	2 мг	0.6%	0.2%	16260 г
Медь, Cu	26.17 мкг	1000 мкг	2.6%	0.8%	3821 г
Молибден, Mo	3.41 мкг	70 мкг	4.9%	1.6%	2053 г
Олово, Sn	6.19 мкг	~
Селен, Se	6.5 мкг	55 мкг	11.8%	3.7%	846 г
Стронций, Sr	8.1 мкг	~
Фтор, F	18.95 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21108 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1%	3049 г
Цинк, Zn	0.4942 мг	12 мг	4.1%	1.3%	2428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	44.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.194 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.27 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.396 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.952 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	1.183 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.253 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.154 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	5.311 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.914 г	min 16.8 г	5.4%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	5.411 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.73 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.764 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.42 г	от 11.2 до 20.6 г	21.6%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.393 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Пасха составляет 314,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	314.9 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	45.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	34 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА

Пасха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B1 - 12,2 %, холином - 11 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 19,7 %, кобальтом - 21 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пасха

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пасха, калорийность 314,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе