Рецепт Щи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 2000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 15 г
Шампиньоны 90 г
Брокколи (Варка без слива) 200 г
тайская овощная смесь 200 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Капуста квашенная, консервированная 300 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 12.7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 21.2% 2500 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 20.6% 2557 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 24.9% 2123 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1.086 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 13.2% 4000 г
Лютеин + Зеаксантин 100.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9% 5806 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 2.1% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 15.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 13.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.605 мкг 400 мкг 2.4% 12.7% 4164 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 33.3% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 3.2% 17442 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 59.8% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.934 мг 20 мг 4.7% 24.9% 2141 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.7 мг 2500 мг 4.1% 21.7% 2411 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 6.9% 7788 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 12.2% 4278 г
Натрий, Na 68.72 мг 1300 мг 5.3% 28% 1892 г
Сера, S 2.61 мг 1000 мг 0.3% 1.6% 38314 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 14.3% 3721 г
Хлор, Cl 5.35 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 42991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 9.24 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 10.6% 4986 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 63.5% 831 г
Литий, Li 4.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 15.9% 3367 г
Медь, Cu 30.32 мкг 1000 мкг 3% 15.9% 3298 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 8.5% 6410 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 3.7% 14589 г
Фтор, F 64.94 мкг 4000 мкг 1.6% 8.5% 6160 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 22.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.1717 мг 12 мг 1.4% 7.4% 6989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с куриной грудкой составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Щи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Щи с куриной грудкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с куриной грудкой, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы