Рецепт Кабачки в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в сливках

Кабачок (Припускание)	450 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	390 г
Зажарка "С луком и морковью" (MAGGI)	60 г
Приправа универсальная (Хуторок)	20 г
Масло подсолнечное	10 г
Итальянские травы (Kotanyi, мельничка)	2 г
Чеснок, порошок	2 г
Укроп, сушеный	2 г
Петрушка, сушеная	2 г
Магги на второе для макарон	30 г
Вода	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.6 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1299 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	1.9%	4000 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	12.7%	609 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	3.2%	2380 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.4%	1429 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.6%	2899 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	259 мкг	900 мкг	28.8%	22.2%	347 г
Ретинол	0.164 мг	~
альфа Каротин	2.938 мкг	~
бета Каротин	0.624 мг	5 мг	12.5%	9.6%	801 г
бета Криптоксантин	29.552 мкг	~
Ликопин	0.054 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	103.781 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.5%	2195 г
Витамин В4, холин	20.33 мг	500 мг	4.1%	3.2%	2459 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	3.2%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	4.7%	1653 г
Витамин В9, фолаты	12.628 мкг	400 мкг	3.2%	2.5%	3168 г
Витамин В12, кобаламин	0.178 мкг	3 мкг	5.9%	4.6%	1685 г
Витамин C, аскорбиновая	5.95 мг	90 мг	6.6%	5.1%	1513 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	21277 г
Витамин D3, холекальциферол	0.001 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.143 мг	15 мг	7.6%	5.9%	1312 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.802 мкг	50 мкг	3.6%	2.8%	2775 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	5.7%	1348 г
Витамин РР, НЭ	0.7826 мг	20 мг	3.9%	3%	2556 г
Ниацин	0.335 мг	~
Бетаин	0.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.97 мг	2500 мг	8.5%	6.6%	1179 г
Кальций, Ca	64.3 мг	1000 мг	6.4%	4.9%	1555 г
Кремний, Si	0.051 мг	30 мг	0.2%	0.2%	58824 г
Магний, Mg	18.15 мг	400 мг	4.5%	3.5%	2204 г
Натрий, Na	126.02 мг	1300 мг	9.7%	7.5%	1032 г
Сера, S	12.99 мг	1000 мг	1.3%	1%	7698 г
Фосфор, P	47 мг	800 мг	5.9%	4.6%	1702 г
Хлор, Cl	305.77 мг	2300 мг	13.3%	10.3%	752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.7 мкг	~
Бор, B	8.3 мкг	~
Ванадий, V	0.78 мкг	~
Железо, Fe	0.953 мг	18 мг	5.3%	4.1%	1889 г
Йод, I	22.15 мкг	150 мкг	14.8%	11.4%	677 г
Кобальт, Co	0.399 мкг	10 мкг	4%	3.1%	2506 г
Литий, Li	0.239 мкг	~
Марганец, Mn	0.1265 мг	2 мг	6.3%	4.9%	1581 г
Медь, Cu	33.76 мкг	1000 мкг	3.4%	2.6%	2962 г
Молибден, Mo	2.04 мкг	70 мкг	2.9%	2.2%	3431 г
Никель, Ni	0.153 мкг	~
Олово, Sn	0.05 мкг	~
Рубидий, Rb	19 мкг	~
Селен, Se	0.611 мкг	55 мкг	1.1%	0.8%	9002 г
Стронций, Sr	0.08 мкг	~
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	22.84 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17513 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Цинк, Zn	0.2599 мг	12 мг	2.2%	1.7%	4617 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.5 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.127 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты	0.697 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.318 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.452 мг	~
бета Ситостерол	2.776 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.269 г	~
6:0 Капроновая	0.159 г	~
8:0 Каприловая	0.082 г	~
10:0 Каприновая	0.16 г	~
12:0 Лауриновая	0.173 г	~
14:0 Миристиновая	1.192 г	~
15:0 Пентадекановая	0.089 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.599 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.879 г	~
20:0 Арахиновая	0.082 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.758 г	min 16.8 г	16.4%	12.7%
14:1 Миристолеиновая	0.109 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.214 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.214 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.27 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.05 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.131 г	~

Энергетическая ценность Кабачки в сливках составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.6 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В СЛИВКАХ

Кабачки в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 12,5 %, хлором - 13,3 %, йодом - 14,8 %

Чем полезен Кабачки в сливках

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки в сливках, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе