Рецепт шарлотка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка из творога

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло Легкое (Рама) 15 г
Яблоко (Пассерование) 150 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Благода] 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.5% 603 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 1% 8810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 4.5% 2088 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Витамин В4, холин 45.81 мг 500 мг 9.2% 8.6% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.789 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22359 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 6.9% 1354 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7203 мг 20 мг 3.6% 3.4% 2777 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.42 мг 2500 мг 3.9% 3.6% 2566 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7117 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 1.7% 5587 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1% 8909 г
Натрий, Na 30.53 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4258 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3046 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Хлор, Cl 28.44 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 19.2% 486 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11236 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 4.1% 2254 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Никель, Ni 4.562 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 5.751 мкг 55 мкг 10.5% 9.8% 956 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33361 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 1.9% 5025 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность шарлотка из творога составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 25.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ИЗ ТВОРОГА

шарлотка из творога богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,6 %

Чем полезен шарлотка из творога

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка из творога, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги