Рецепт Куриная грудка с грибами запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с грибами запеченая

Куриная грудка (филе) (Жарка) 542 г
Масло подсолнечное 39 г
Шампиньоны 271 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Соус сметанный с грибами 161 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Приправа "Айдиго" "Румяная курочка с розмарином и чесноком" 30 г
Сметана 15,0% жирности 71 г
Сыр "Прибалтийский" ("Сыробогатов") 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с грибами запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.1% 650 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.9% 549 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 6.6% 990 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6% 1091 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.742 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8834 г
Витамин РР, НЭ 6.3548 мг 20 мг 31.8% 20.9% 315 г
Ниацин 3.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.86 мг 2500 мг 11% 7.2% 910 г
Кальций, Ca 121.33 мг 1000 мг 12.1% 7.9% 824 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 6.9% 951 г
Натрий, Na 392.04 мг 1300 мг 30.2% 19.8% 332 г
Сера, S 42.84 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 14.4% 454 г
Хлор, Cl 413.17 мг 2300 мг 18% 11.8% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 3% 2247 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2982 г
Кобальт, Co 7.784 мкг 10 мкг 77.8% 51% 128 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1806 г
Молибден, Mo 6.363 мкг 70 мкг 9.1% 6% 1100 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36166 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 17.1% 384 г
Цинк, Zn 0.7911 мг 12 мг 6.6% 4.3% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аргинин* 0.836 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.634 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.998 г ~
Лизин 1.233 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты 1.759 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.653 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами запеченая составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЕНАЯ

Куриная грудка с грибами запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,8 %, калием - 11 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 22 %, хлором - 18 %, кобальтом - 77,8 %, хромом - 26 %

Чем полезен Куриная грудка с грибами запеченая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с грибами запеченая, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с грибами запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты