Рецепт Курица тушеная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная в мультиварке

Сметана 20,0% жирности 196 г
Соевый соус 70 г
Чеснок луковица 30 г
Куриный окорочок (Тушение) 1650 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.4% 427 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.2% 509 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1758 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.924 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43290 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13477 г
Витамин РР, НЭ 6.9109 мг 20 мг 34.6% 19.8% 289 г
Ниацин 3.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.85 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1088 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3470 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2227 г
Натрий, Na 279.22 мг 1300 мг 21.5% 12.3% 466 г
Сера, S 187.71 мг 1000 мг 18.8% 10.7% 533 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 8.4% 683 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 5.4% 1062 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 8.826 мкг 10 мкг 88.3% 50.5% 113 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.1% 5115 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1245 г
Молибден, Mo 13.895 мкг 70 мкг 19.9% 11.4% 504 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24554 г
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25332 г
Хром, Cr 24.32 мкг 50 мкг 48.6% 27.8% 206 г
Цинк, Zn 1.4924 мг 12 мг 12.4% 7.1% 804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1590.947 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.537 г ~
Лизин 1.997 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.834 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.094 г ~
Аспарагиновая кислота 1571.842 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 1.112 г ~
Глутаминовая кислота 2.553 г ~
Пролин 0.981 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.028 г min 16.8 г 29.9% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.816 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.329 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная в мультиварке составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица тушеная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 88,3 %, молибденом - 19,9 %, хромом - 48,6 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Курица тушеная в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная в мультиварке, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты