Рецепт тертый яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тертый яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пищевая сода 4 г
Сахар песок 150 г
Яблоки (Жарка) 490 г
Сок лимонный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тертый яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.1% 629 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 7% 542 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 3.2% 1211 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Витамин В4, холин 44.49 мг 500 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.77 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.4% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1963 г
Витамин Н, биотин 2.995 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1669 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5466 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.19 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1495 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4658 г
Кремний, Si 1.336 мг 30 мг 4.5% 1.7% 2246 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 1% 3972 г
Натрий, Na 134.84 мг 1300 мг 10.4% 4% 964 г
Сера, S 45.59 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 2.7% 1426 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.6 мкг ~
Бор, B 130.3 мкг ~
Ванадий, V 31.98 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 3.3% 1145 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4144 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 8% 477 г
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 4.2% 917 г
Медь, Cu 95.9 мкг 1000 мкг 9.6% 3.7% 1043 г
Молибден, Mo 7.711 мкг 70 мкг 11% 4.2% 908 г
Никель, Ni 8.917 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 5.574 мкг 55 мкг 10.1% 3.8% 987 г
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23337 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1618 г
Цинк, Zn 0.4407 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.264 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.784 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность тертый яблочный пирог составляет 262,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

тертый яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21 %, молибденом - 11 %

Чем полезен тертый яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тертый яблочный пирог, калорийность 262,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тертый яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты