Рецепт Курица овощами по-деревенски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица овощами по-деревенски

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Овощи по-деревенски 300 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Сыр, тильзитер 80 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица овощами по-деревенски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.9% 555 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.1% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1.6% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 6.8% 1138 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.55 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25806 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Витамин РР, НЭ 5.3556 мг 20 мг 26.8% 20.7% 373 г
Ниацин 4.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.6 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1492 г
Кальций, Ca 81.95 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Магний, Mg 42.92 мг 400 мг 10.7% 8.3% 932 г
Натрий, Na 356.79 мг 1300 мг 27.4% 21.2% 364 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13298 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 12.4% 622 г
Хлор, Cl 404.87 мг 2300 мг 17.6% 13.6% 568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Кобальт, Co 4.462 мкг 10 мкг 44.6% 34.5% 224 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Молибден, Mo 6.076 мкг 70 мкг 8.7% 6.7% 1152 г
Селен, Se 1.124 мкг 55 мкг 2% 1.5% 4893 г
Хром, Cr 12.11 мкг 50 мкг 24.2% 18.7% 413 г
Цинк, Zn 0.9052 мг 12 мг 7.5% 5.8% 1326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.948 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.694 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.157 г ~
Лизин 1.437 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица овощами по-деревенски составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ОВОЩАМИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Курица овощами по-деревенски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,8 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 44,6 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Курица овощами по-деревенски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица овощами по-деревенски, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица овощами по-деревенски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги