Рецепт овсяные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные кексы

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 50 г
Изюм 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 0 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 239 г
Семена льна 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.8% 1152 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.6% 723 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.3% 4405 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2557 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 6.8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 3.8% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.624 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин Н, биотин 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 10.1% 543 г
Витамин РР, НЭ 2.196 мг 20 мг 11% 6% 911 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.66 мг 2500 мг 12.3% 6.7% 810 г
Кальций, Ca 87.92 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1137 г
Магний, Mg 51.36 мг 400 мг 12.8% 7% 779 г
Натрий, Na 59.75 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2176 г
Сера, S 55.74 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1794 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 12% 458 г
Хлор, Cl 86.78 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1921 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 15.2% 360 г
Марганец, Mn 1.1096 мг 2 мг 55.5% 30.4% 180 г
Медь, Cu 143.58 мкг 1000 мкг 14.4% 7.9% 696 г
Молибден, Mo 2.881 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2430 г
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 3.975 мкг 55 мкг 7.2% 3.9% 1384 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 27.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14540 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 1.1871 мг 12 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овсяные кексы составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ

овсяные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 11 %, калием - 12,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 55,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен овсяные кексы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные кексы, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты