Рецепт Тушеная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 300 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 16.2% 1152 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260 мкг 900 мкг 28.9% 53.9% 346 г
бета Каротин 1.449 мг 5 мг 29% 54.1% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Витамин В4, холин 21.63 мг 500 мг 4.3% 8% 2312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 12.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 26.1% 717 г
Витамин В9, фолаты 15.805 мкг 400 мкг 4% 7.5% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 9.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 20.78 мг 90 мг 23.1% 43.1% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 8.2% 2266 г
Витамин Н, биотин 3.009 мкг 50 мкг 6% 11.2% 1662 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 54.1% 345 г
Витамин РР, НЭ 3.5201 мг 20 мг 17.6% 32.8% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 281.17 мг 2500 мг 11.2% 20.9% 889 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 5% 3659 г
Магний, Mg 36.53 мг 400 мг 9.1% 17% 1095 г
Натрий, Na 155.4 мг 1300 мг 12% 22.4% 837 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 9.7% 1914 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 14.2% 1309 г
Хлор, Cl 234.39 мг 2300 мг 10.2% 19% 981 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 9.5% 1950 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5515 г
Кобальт, Co 4.943 мкг 10 мкг 49.4% 92.2% 202 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 9.1% 2035 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 12.5% 1488 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 8.2% 2291 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41045 г
Фтор, F 42.66 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9376 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 16.2% 1152 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 11% 1694 г

Энергетическая ценность Тушеная курица с овощами составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Тушеная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 29 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 29 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 49,4 %

Чем полезен Тушеная курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица с овощами, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты